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广东理化检验茶叶QS申报条件 上海清友堂实业供应

上传时间:2023-02-17 浏览次数:
文章摘要:茶叶QS认证必备仪器设备 茶叶范围:茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。必备设备:生产

茶叶QS认证必备仪器设备

 茶叶 范围:茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。

必备设备:生产设备中绿茶包括杀青、揉捻、干燥设备;红茶包括揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备;乌龙茶包括做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备;黄茶包括杀青和干燥设备;白茶包括干燥设备;黑茶包括杀青、揉捻和干燥设备;花茶包括筛分和干燥设备;袋泡茶包括自动包装设备;紧压茶包括筛分、锅炉、压制、干燥设备;精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)包括筛分、风选、拣梗、干燥设备。分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。

出厂检验设备包括:1.感官品质检验:有单独的审评场所,广东理化检验茶叶QS申报条件,审评用具。2,广东理化检验茶叶QS申报条件.水分检验:应有分析天平(1mg),广东理化检验茶叶QS申报条件、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。3.净含量检验:电子秤或天平。4.粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置。5.茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平。

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叶(sc认证、qs认证)食品生产许可证审查细则基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。广东理化检验茶叶QS申报条件

其中,粗壮的茶叶位于上面一层,紧、细、重、实的茶叶集中在中间一层,残缺、破碎、细小的茶叶则积聚在下面一层。各种茶类,皆以位于中间层为上等;位于上面一层的通常多是粗老的茶叶,味道比较淡,茶汤色泽比较浅;下面一层有许多断碎的茶叶,冲泡之后味道常常过于浓厚,茶汤色泽也较深重。

净度

净度主要是指茶叶间夹杂着的茶片、茶梗、茶将、茶末,以及加工过程中混进的木片、竹屑、泥沙、石灰等杂质含量的多少。净度高的茶叶,就不会含有任何杂质。茶叶的辨别、挑选和购买并非一项简单易学的技艺,初学的人经常会出现失误,只有通过长期反复的观察及实践,方可达到熟练甚至精通的程度。

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湖南茶叶QS申报条件茶叶 QS审核,汇总、上报、发证、统一公告.

茶叶(sc认证、qs认证)食品生产许可证审查细则基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。

1. 从鲜叶加工流程鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶鲜叶-萎凋-揉捻(或揉切)-发酵-干燥-红茶鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-乌龙茶鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-黄茶鲜叶-萎凋-干燥-白茶鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2. 从茶叶生产加工流程茶叶-制坯-窨花-复火-提花-花茶茶叶-拼切匀堆-包装-袋泡茶3. 精制加工毛茶-筛分-风选-拣梗-干燥

4. 分装加工原料-拼配匀堆-包装

(二)茶叶(sc认证、qs认证)食品生产许可证审查细则容易出现的质量安全问题。1. 鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染,造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。2. 茶叶加工过程中,各工序的工艺参数控制不当,影响茶叶卫生质量和茶叶品质。3. 茶叶在加工、运输、储藏的过程中,易受设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。(三)关键控制环节。原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储

茗标牌供应茶叶SC审评认证的评审用具包括:标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,分样器,评审碗

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申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证)

   在中华人民gongheguo境内生产并用于销售的食品生产厂属于申请认证食品质营安全市场准入制度的范围。

   根据国家质检总局133号文和19号文的规定:

   1、申请食品生产许可证企业的工商营业执照、卫生许可证经营范围中应包含生产加工申证产品的单元名称。经营范围没有相应内容的,不予受理。

   2、企业营业执照、卫生许可证经营范围内只有批发零售的企业,不予办理食品生产许可证。

   3、食品生产许可证申请书填写有错误或填写不全的,不予受理。

   4、应提供的申报材料不全的,不予受理。

   四、申请食品生产许可证企业应具备的生产必备条件是什麽?

   根据guowuyuan关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。


茶叶的审评程序及茶叶QS。

申报生产许可证所需材料

   共需11项材料,可在当地质检局(站)领取。

   六、企业管理文件的主要内容(管理手册应包含的内容)

企业概况、质量方针、目标

企业概况:建立、有多少员工、规模是否通过国际质量体系认证等。

企业要有明确的质量目标,例如:方针:质量排**,诚信服务。

目标:可以具体化例如:保证出厂销售产品100%合格,保证销售的产品质量安全lOOV~,,顾客满意率98%等类似的表达。企业的质量目标是否贯彻、积极落实了,应有记录给员工宣惯、组织学习、重要的是员工都知道企业的质量方针、目标而且要落实。

质量管理职责

首先要设定好岗位,如:总经理下设生产部、技术部、品控部、采购部等各个部门的岗位职责(文字)及相互关系。要制定质量管理制度,规定各有关部门、人员的质鼍职责、权限及相互关系,制定岗位责任制,特别是部门之间有交叉的地方要把责任明确到人。特别提醒的是:要规定企业的领导中至少有一人负责产品质量工作,同时,要有质量管理部门或人员负责质量管理体系的建立、实施和保持工作。强调要有质量管理制度。

专业茶叶QS审评的方法步骤。重庆理化检验茶叶QS认证

茶叶没有QS标志可以买嘛?广东理化检验茶叶QS申报条件

10.质量考核办法;

11.清洁生产制度;

12.生产设备清单(包括:设备名称、规格型号、数目、生产厂等);

13.检验仪器、设备清单(包括:仪器、设备名称、规格型号、数目、生产厂等);14.现有标准清单;

15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件;

16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程;

17.文件治理制度;

18.采购质量控制制度;

19.原辅材料合格检验证实或报告;

20.原辅材料供方评价准则;

21.原辅材料使用台账;

22.采购文件(如:采购计划、采购清单、采购合同);

23.工艺流程图及标注关键控制点;

24.关键控制点的治理办法和操纵控制程序;

25.检验治理制度和检验设备计量用具治理制度;

26.分歧格品治理办法;

27.销售记录、已售出的分歧格品召回制度;

28.退货品治理制度;

29.安全生产制度。



广东理化检验茶叶QS申报条件

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