那么咖啡机分为哪几种呢?
咖啡机一般按照萃取方式大致可分为:传统滴滤式,高压泵浦式(意式),胶囊咖啡机。
传统滴滤式咖啡机:
这机器大家随处可见,没啥技术含量。出品也全差不多(极高挡产品除外HARIO V60)出的咖啡对于普通人和高挡发烧友都是一杯苦水。
意式(高压泵浦)咖啡机:
意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定,萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显,制造成本高,成品咖啡机售价高。相应玩具是中高挡咖啡机的优先。
从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高挡咖啡机。一般低于5000的咖啡机,清一色的使用振动泵为萃取加压,因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定,所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端机型出现了旋转泵。高挡机就是旋转泵一统天下了!在现今变压萃取技术的动下,齿轮泵,普洱咖啡机维修,磁驱泵等新产品都跳上了台面。但绝大部分市场还是被振动泵和旋转泵占有,普洱咖啡机维修。市场上的咖啡机选择一个蕞简单的方法就是……只要是旋转泵,普洱咖啡机维修,这台机器肯定差不到那里去!
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办公室咖啡机建议选择商用全自动咖啡机,因为无论是咖啡种类、咖啡豆仓容量,还是咖啡制作速度、设备稳定性,都优异于其他咖啡机。商用全自动咖啡机不但可以解决办公室咖啡需求量大,减少员工打咖啡的时间,而且解决行政管理部门管理咖啡机的工作难度,提升行政人员工作效率。而普通咖啡机一般来说是家用级别,家用全自动咖啡机无论是饮品种类、容量大小,还是饮品制作功率远远低于同一等级的商用全自动咖啡机,无法满足办公室咖啡大量需求。昆明办公室咖啡机品牌家用自动咖啡机哪家好?云南巴莱咖啡供应。
选购意式咖啡机需要注意的点:全自动意式咖啡机与半自动意式咖啡机蕞大的差别,在于做出咖啡所需要的动作和难度。
半自动咖啡机,若是由一位有技术的咖啡师操作,煮出来的咖啡的确会比全自动咖啡机出色,若考量到操作人力的变动性、摆放位置空间或许不足够,例如小型早餐店、饮料店、休息室、接待中心等,则建议可选用全自动咖啡机。
全自动意式咖啡机——体积通常较精巧,所占空间不大。只要把水箱及咖啡豆倒好适当的用量,只要一根手指头(one touch),全自动咖啡机就正式进行研磨、填压、直到煮好一杯咖啡,完全仰赖设备,去煮一杯咖啡,十分容易。
挑选全自动意式咖啡机或半自动咖啡机,蕞好是实际到现场看实机,并且可实际煮咖啡,观察煮咖啡的过程是否符合需求。
对比咖啡机的占地空间:
自动咖啡机通常只有一台机器,包括磨刀机、牛奶泡沫机和机器,不需要额外的配件,一般自动咖啡机的尺寸也尽可能精致小,主要是机身占地。
除机器本身外,半自动咖啡机还需要配备磨豆机、渣槽奶缸等,相对而言,除机器本身外,还需要配备相应的周边设备。
以上是自动咖啡机和半自动咖啡机更适合办公室比较,简单地说,自动咖啡机是喝一杯好咖啡,半自动咖啡机更喜欢玩,喜欢玩咖啡可以选择半自动,如方便快捷容易喝咖啡选择自动咖啡机。
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全自动咖啡机:全自动意式咖啡机算是很方便的咖啡机了,我公司就是全自动的。只需要将适量的水和咖啡豆放入,选择模式。咖啡机就会自动磨豆、压粉、萃取,等待几分钟就可以制作完成,比较适合懒的咖啡爱好者(比如我)。办公室喜欢喝意式的蕞好也是这种,工作时间并没有太多的时间浪费在咖啡制作上。
滴漏式咖啡机:滴滤式咖啡机是利用滴漏的方式来萃取咖啡,一般是由上层的漏斗状滴滤系统和下层咖啡壶组成。将研磨好的咖啡粉放入容器,经过热水的浸泡和萃取滤出咖啡。一般滴滤式咖啡机滤出的咖啡口味偏淡,使用起来比较简单,比较适合咖啡入门者使用,但口味单一,只能制作出美式咖啡。使用时候需要配置磨豆机,也有全自动的滴滤式咖啡机,将磨豆和滴滤放在一起,只需要倒入咖啡豆即可。
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全自动咖啡机使用一段时间后,在机内的锅炉内壁与输管壁上会出现一些水垢,如果不及时清洗做好咖啡机的保养工作,就会影响咖啡机的正常使用。 全自动咖啡机的保养主要就是定期对水垢与咖啡油垢的清洗。如每天所做咖啡杯数不多,可以每个季度对咖啡机的水系统清洗一次,超市或专业的咖啡公司都有专业的清洗剂出售。如每天所做咖啡杯数多,咖啡机使用频繁。那应该每月清洗一次。清洗时一定要掌握好清洗剂的量,因为清洗剂有一定的腐蚀性,在清洗管道的同时也会对咖啡机锅炉或管道造成一定的腐蚀。还有一种清况,有的朋友平时对咖啡机疏于保养,用了很长时间才会去清洗。其实这样很不好,如果咖啡机内的水垢过多,你又想一次性清洗干净,往往会造成很多被清洗下来的水垢反而把咖啡机输水管堵住的情况,如果出现这种情况,可以通过多次连续清洗的方式来清洗水垢。
咖啡油的清洗:这主要是对全自动咖啡机机芯的保养问题,咖啡机使用一段时间后,咖啡机的抹豆器上会付着一层咖啡油,若过多的话,会出现磨打滑的现象,咖啡机无法把咖啡豆磨碎,从而影响咖啡机的正常运行,这种情况下就需要把机芯从咖啡机里取出并清理上面的咖啡油---找专业的咖啡公司去做。
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云南巴莱咖啡有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型的公司。公司业务涵盖咖啡豆,速溶咖啡,冻干咖啡,云南小粒咖啡豆等,价格合理,品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。