南瓜糕食材:南瓜600克,江苏脱水南瓜粉厂、豌豆淀粉100克、纯牛奶480毫升做法:1、将南瓜去皮洗干净,切片放入盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟。2、准备100克豌豆淀粉,倒入240毫升纯牛奶,搅拌均匀备用。3、将蒸熟的南瓜放入锅中,用铲子压成南瓜泥,再倒入240毫升纯牛奶,开中火一边煮一边用铲子搅拌。煮开后倒入刚刚调好的淀粉水,再加1勺白糖,转小火,用铲子快速搅拌,搅拌成粘稠的面糊即可关火。4、将面糊倒入模具中,江苏脱水南瓜粉厂,放冰箱冷藏4个小时,取出沾上一层椰蓉即可食用,江苏脱水南瓜粉厂。将南瓜压烂,并用均质棒搅打片刻,得到细腻的南瓜泥。江苏脱水南瓜粉厂
南瓜鸡肉焖饭:1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。9、按下煮饭键,煮约40分钟。10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜无锡南瓜片批发不同品种南瓜蒸熟后出水量不同。
香糯南瓜浓汤主料:南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml,辅料:盐少许、炼乳适量做法:1.糯米提前浸泡1个小时左右;2.准备好食材;3.南瓜洗净去皮切小块;4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右;5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去;6.倒入牛奶,搅拌成浆汁;7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可;8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦。
南瓜手擀面主料:中筋面粉500g、南瓜泥100g,辅料:碱面适量、淀粉适量做法:1.面粉中放入少许的碱面混和均匀,再放入南瓜泥;2.和成稍硬的面团,放在一边静置半个小时;3.中间要揉两次面,将面揉光滑;4.将面团放到面板上,撒上淀粉,往开擀;5.擀成圆形后,将面片卷在擀面杖上,慢慢地擀。擀几下,将面片摊开,再从一面卷起再擀,重复即可;6.面擀薄后,像折扇子一样,一折折折起来,每折一次都要撒上薄薄的淀粉,用刀切成想要的宽度;7.用手提起面条,甩去上面的淀粉;8.将面条放在屉上;9.锅中烧开水,放入面条煮熟。吃时,浇上自己喜欢的卤即可。制作南瓜泥时,用新鲜的南瓜,其次是南瓜粉,前者味道新鲜,后者制作起来容易一些,但口感上会差一些。
南瓜烘蛋食材:南瓜、鸡蛋、香葱步骤:把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成丝,香葱切碎,放入碗中;再打进三颗鸡蛋搅拌均匀,接着加入适量面粉,再次拌匀;然后开始加调味料,放入盐,胡椒粉,和少量生抽,继续搅拌;平底锅烧热,倒入适量油,然后倒入食材,开中小火煎制;注意翻面,煎至两面金黄,香气四溢就可以出锅了。干烧南瓜食材:南瓜、香葱步骤:南瓜去皮洗净,切成块状;简单的处理后放入油锅内,小火煎至表面微黄;接着就来调烧汁,往小碗中倒入生抽,白糖,和少量醋,调好后倒入锅中;不停的翻炒,让南瓜均匀的裹上烧汁。转开大火收汁,出锅前再撒上点葱花,这道干烧南瓜就好了;南瓜有消肿、养胃、润肤、缓解眼睛疲劳、维护肠道健康等功效。苏州南瓜片厂
南瓜是富含锌的为数不多的蔬菜之一,具有防衰老,护肝养胃等功能,食疗价值极其丰富,适合大多数人食用。江苏脱水南瓜粉厂
南瓜百合粥原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。南瓜八宝饭原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。做法:将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。江苏脱水南瓜粉厂
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