紫薯饼的准备材料：紫薯半斤、面粉半斤、白糖30g、干酵母5g、牛奶半斤、蓝莓干、红薯脯等。做法：紫薯去皮洗净，蒸熟放入碗中备用。将紫薯用搅拌机打碎，加入牛奶和糖搅拌均匀。紫薯泥中加入适量的面粉和酵母，搅拌均匀开始面团，或者用模具做成想要的形状，表面用蓝莓干等果脯装饰，发酵成型，然后放入锅中蒸40分钟，山东紫薯片生产厂家，关火焖5分钟。紫薯银耳汤的准备材料：银耳1或2、紫薯1，山东紫薯片生产厂家、葡萄干、冰糖等。做法：将干白木耳打碎成小块，用温水浸泡一夜。紫薯洗净去皮，银耳撕成小花，紫薯切成丁，葡萄干洗净备用；银耳入锅大火煮开，加入紫薯丁、冰糖、葡萄干，大火煮开，转小火煮10分钟，山东紫薯片生产厂家，待紫薯银耳汤粘稠时关火，趁热食用或自然冷却后食用。紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。山东紫薯片生产厂家
紫薯粥：将大米洗净，放入水中浸泡半小时以上。紫薯洗净去皮，切成小块。将紫薯和大米放入砂锅中，加入足够的水，一次加入足够的水，以后再加入，会影响粥的口感和粘度，煮开后转小火。小火煮至紫薯融化，粥发粘。经常在路中间搅拌。砂锅煮粥容易沉底烧坏。紫薯银耳汤：将干白木耳打成小块，用温水浸泡一夜，紫薯洗净去皮；银耳撕成小花，紫薯切成丁，葡萄干、枸杞洗净备用；银耳入锅大火煮开；加入紫薯丁、冰糖、葡萄干、枸杞，大火煮开，小火煮10分钟。上海紫薯片销售批发厂家紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用，对保护视力也有潜在作用。
用微波炉蒸紫薯：先将紫薯洗净，将热水倒入微波容器中，将紫薯放入蒸锅中，盖上微波容器。放入微波炉中，大火蒸7分钟。从微波炉里拿出来。打开盖子，让它变干，放在盘子里享用。煮米汤时蒸紫薯会使米汤变黑。家里正好有这样的微波炉容器，可以试试。微波烤紫薯：先清洗干净，准备两张厨房纸。没有厨房纸，但其他纸也可以。不要擦干水，把它包起来就行了。放入微波炉中，大火烤5分钟，时间到了翻面，再烤5分钟。很辣很香，吃甜的人加蜂蜜味道更好。
紫薯糕要色彩迷人需要注意这些点，紫薯糕香甜软糯太好吃了，非常适合当零食早餐。如何才能让紫薯做出来的美食好看。因为紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。所以在了解了紫薯做美食的颜色变化后，就会发现用紫薯做美食，要出现漂亮的紫红色，需要放少许柠檬汁或者白醋。在用紫薯做面食时，不要用泡打粉，因为泡打粉属于碱性，紫薯和泡打粉做出来的美食会呈现蓝黑色。紫薯可以作为家中常备的好食材。
有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。上海紫薯片销售批发厂家
紫薯不是转基因，营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃 。山东紫薯片生产厂家
紫薯发糕是用来做南瓜发糕的。你可以试试这个紫薯发糕换换口味。搭配各种喜欢的蜜饯吃起来更甜更有趣。用紫薯210克，普通面粉300克，白糖30克，牛奶230克左右，蓝莓干少许，红薯脯少许，干酵母5克。1.紫薯洗净，蒸熟去皮，然后放入锅中。2.用锅铲将紫薯切块，加入牛奶和糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.将紫薯奶糊倒入盆中，加入泡打粉搅拌均匀。4.加入普通面粉，用锅铲将面粉和牛奶糊混合成面团。5.将所有面团放入模具中，用抹刀将面团表面抹平抹平。6.放在温暖的地方发酵至2倍大。将蓝莓干、红薯脯装饰在表面，放入冷水锅中，大火烧开，中火蒸30分钟，关火焖5分钟后取出。小贴士：面团有大量的水分，所以会粘在手上。建议使用抹刀或刮刀。紫薯和牛奶混合做成奶糊，然后趁热加入酵母，不要太烫，否则酵母会烧死，长不起来。表面装饰用什么都可以，比如葡萄干、蜜枣、核桃。蒸好的发丝蒸凉，然后用刀在模具周围画一个圈，放出薄膜。山东紫薯片生产厂家
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的商铺，信息的真实性、准确性和合法性由该信息的来源商铺所属企业完全负责。本站对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
友情提醒： 建议您在购买相关产品前务必确认资质及产品质量，过低的价格有可能是虚假信息，请谨慎对待，谨防上当受骗。