润口无油紫薯奇峰紫薯不仅让奇峰蛋糕在颜色上更具特色，而且让蛋糕更高纤维、更健康。用紫薯100克，水100克，低粉100克，鸡蛋4个，木糖醇45克，柠檬汁15克。1.紫薯切块，蒸熟，压成紫薯泥，过筛，冷藏备用，江苏紫薯片哪家好。2.将蛋黄和蛋清分开，放入无油碗中。蛋黄打散，依次加入水、柠檬汁、土豆泥。加入每种配料后，搅拌均匀后再加入下一种。3.将低粉筛入方法2后，搅拌均匀，没有明显的面粉颗粒，面糊会变成质地光滑的蛋黄糊。4.向蛋白质中加入糖醇三次。好的状态是打蛋器抬起，蛋白质呈现小的直立角度。5.用刮刀刮出三分之一的白生生的蛋清和蛋黄糊，混合搅拌均匀，然后将整个蛋清倒回剩下的白生生的蛋清中，搅拌均匀。6.模具的外层涂有一层锡箔，锡箔的高度与模具的高度大致相同。5.慢慢倒入模具中，江苏紫薯片哪家好，摇晃两下，去掉大气泡，放入预热到150度的烤箱中，中层烘烤45~55分钟，江苏紫薯片哪家好。7.烘烤后，立即将其倒置，让其完全冷却后再脱模。小贴士：一定要放柠檬汁，不然颜色会很奇怪。减少水和紫薯的量或增加低粉量在20克左右。去皮后的紫薯再蒸熟，使紫薯的口感更加甘爽，而且也更容易蒸熟。江苏紫薯片哪家好
紫薯发糕是用来做南瓜发糕的。你可以试试这个紫薯发糕换换口味。搭配各种喜欢的蜜饯吃起来更甜更有趣。用紫薯210克，普通面粉300克，白糖30克，牛奶230克左右，蓝莓干少许，红薯脯少许，干酵母5克。1.紫薯洗净，蒸熟去皮，然后放入锅中。2.用锅铲将紫薯切块，加入牛奶和糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.将紫薯奶糊倒入盆中，加入泡打粉搅拌均匀。4.加入普通面粉，用锅铲将面粉和牛奶糊混合成面团。5.将所有面团放入模具中，用抹刀将面团表面抹平抹平。6.放在温暖的地方发酵至2倍大。将蓝莓干、红薯脯装饰在表面，放入冷水锅中，大火烧开，中火蒸30分钟，关火焖5分钟后取出。小贴士：面团有大量的水分，所以会粘在手上。建议使用抹刀或刮刀。紫薯和牛奶混合做成奶糊，然后趁热加入酵母，不要太烫，否则酵母会烧死，长不起来。表面装饰用什么都可以，比如葡萄干、蜜枣、核桃。蒸好的发丝蒸凉，然后用刀在模具周围画一个圈，放出薄膜。镇江紫薯片苗床准备：选择避风向阳、肥沃地块作苗床地。
紫薯芝士吐司卷带着浓浓的奶香味和软糯的紫薯(普通的红薯也可以用)，一口咬下去，只想多说一口！小的那种，宝宝拿在手里也很方便。用蛋液炒吐司也很好吃，但是不损失营养。奶酪富含钙，吐司中充足的碳水化合物对宝宝的身体生长发育非常有益；加上紫薯，丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠胃消化。好吃又漂亮的吐司卷让宝宝流口水。食材：紫薯40g、吐司5片、芝士20g、鸡蛋一个辅料：少许食用油、少许牛奶工具：蒸锅、不粘锅、刷子、擀面杖、研磨碗。
紫薯芝士吐司卷1。食材准备：紫薯40g，吐司5片，奶酪20g；2.紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟；去皮后的紫薯再次蒸熟，使紫薯的口感更甜，更容易蒸熟。3.在等待紫薯蒸熟的过程中，我们先将鸡蛋打入碗中拌匀，将奶酪切成块备用；奶酪屑：4。去掉吐司的四面，保留白色部分；5.用擀面杖把切好的吐司压平，这样可以防止以后卷起来的时候开裂；6.这时，紫薯几乎蒸熟了。将紫薯倒入研磨碗中，研磨成泥备用。如果过程中是干的，可以加适量牛奶调试；7.将准备好的紫薯泥均匀的铺在吐司上，撒上芝士碎；8.将吐司从一端慢慢擀成蛋卷；9.将完成的吐司卷放入蛋液中，裹上一层蛋液；10.锅里用硅碳刷刷一薄层油。妈妈们可以选择橄榄油、核桃油等。用小火加热，放入吐司卷中。把吐司卷卷起来，用小火煎，直到奶酪融化，蛋液凝固。11.把炸好的吐司卷稍微冷却一下，切成小块。紫薯本身富含花青素，和蓝莓，葡萄等食材一样，都是抗氧化的好物。
香甜耐嚼的紫薯片：牛奶80克，紫薯180克，白芝麻5克，白糖15克。方法：1.紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟，大火煮20分钟。2.用研磨碗将蒸熟的紫薯擀成泥。3.紫薯泥趁热加入白糖和牛奶，搅拌均匀，然后过筛子(过筛后的紫薯泥更细腻)。4.将紫薯泥放在有锡箔纸的烤盘上，用刮刀抹平，均匀撒上白芝麻(锡箔纸是用来让烤好的紫薯片更光滑。可以用硅油纸代替锡箔纸，不影响口感)。5.放入预热好的烤箱中层，将烤箱上下管设置在120度，烘烤20分钟。一个又软又甜的紫薯片就可以了！紫薯富含花青素和维生素A，可以保护视力。同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，增强宝宝肠胃蠕动。紫薯酸奶泥热量低又美味，吃一点就饱腹，配上低糖酸奶、撒上一些水果燕麦，软糯香甜。无锡脱水紫薯粉销售批发厂家
紫薯不仅色泽美观，还有非常高的营养价值，有蒸、煮、炖、炒等多种吃法，还可以用来制作甜品、糕点等。江苏紫薯片哪家好
紫薯糕要色彩迷人需要注意这些点，紫薯糕香甜软糯太好吃了，非常适合当零食早餐。如何才能让紫薯做出来的美食好看。因为紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。所以在了解了紫薯做美食的颜色变化后，就会发现用紫薯做美食，要出现漂亮的紫红色，需要放少许柠檬汁或者白醋。在用紫薯做面食时，不要用泡打粉，因为泡打粉属于碱性，紫薯和泡打粉做出来的美食会呈现蓝黑色。江苏紫薯片哪家好
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