随着咖啡文化的传播,咖啡已经融入普通大众的生活中,如今各种咖啡机更是大量进入普通家庭。随着家用咖啡机的流行,很多人都热衷于自己在家里制作咖啡。随着咖啡文化在国内的深入,全自动咖啡机正掀起一股新的购买热潮。 全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展较快的。从1999年GAGGIA发布了能制作Espresso(意式浓缩咖啡)的全自动咖啡机,昆明咖啡机哪款好,各个不同的咖啡机厂商都在致力于研究开发,使得其功能不断的完善,已经有能加热牛奶并把它按比例配在咖啡里的高挡机型面市。 好的全自动咖啡机制作出来的咖啡完全可以和商用专业机相媲美,昆明咖啡机哪款好,昆明咖啡机哪款好,而因其能自动磨豆且相对于专业机来说价格又低很多,所以从问世以来便一直受到家庭及办公场所的青睐。商用全自动咖啡机哪家好?云南巴莱咖啡供应。昆明咖啡机哪款好
全自动咖啡机挑选重点:
稳定的品质控制:好的全自动咖啡机,在于调整至满意的口味后,能将此口味固定设为参数,也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里,连续制作数杯也不会有问题。日常操作时,即使不同人员操作全自动咖啡机,仍可维持稳定一致、口感蕞好的咖啡制作品质。
操作方便、简易学习、快速制作:因应不同的出售/提供咖啡的环境,应选择便于操作和学习的咖啡机,把咖啡机的出色效益能达到最大值;例如在早餐店、餐厅等营业商用,可于短时间内快速制作一杯香醇美味的研磨咖啡。
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清洗全自动咖啡机技巧:
需要特别提醒的是,咖啡机一定要定期清洗,一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时,就可以检查蒸汽的气压,当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。
2、尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。
3、如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱较高。
4、清洗的效果要仔细的观察,主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力,如果出水清澈,压力到位,那么就是清洗干净了。
5、如果遇到蒸汽口堵塞,可用牙签疏通。需要提醒的的是,千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且,蒸汽口不能直对着人,以免误伤。
6、醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水没有任何异味。 在家中添上这样一件能给生活带来幸福感的机器,是一种享受,不仅操作简便,美观大方,在家也能体验到在咖啡馆一样醇正的咖啡味道,是追求美式生活不可多得的一件物品。
那么咖啡机分为哪几种呢?
咖啡机一般按照萃取方式大致可分为:传统滴滤式,高压泵浦式(意式),胶囊咖啡机。
传统滴滤式咖啡机:
这机器大家随处可见,没啥技术含量。出品也全差不多(极高挡产品除外HARIO V60)出的咖啡对于普通人和高挡发烧友都是一杯苦水。
意式(高压泵浦)咖啡机:
意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定,萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显,制造成本高,成品咖啡机售价高。相应玩具是中高挡咖啡机的优先。
从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高挡咖啡机。一般低于5000的咖啡机,清一色的使用振动泵为萃取加压,因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定,所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端机型出现了旋转泵。高挡机就是旋转泵一统天下了!在现今变压萃取技术的动下,齿轮泵,磁驱泵等新产品都跳上了台面。但绝大部分市场还是被振动泵和旋转泵占有。市场上的咖啡机选择一个蕞简单的方法就是……只要是旋转泵,这台机器肯定差不到那里去!
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选购咖啡机的时候,主要考虑以下几个方面:
1、咖啡机类型
市面上常见的咖啡机主要有以下几种类型:
半自动咖啡机:意大利传统的咖啡机,机器结构简单,制作的咖啡非常香醇,但是对于使用者的动手能力有一定的要求,适合喜欢自己调制咖啡的小伙伴。
全自动咖啡机:操作非常简单,只要把咖啡豆放入磨豆盒,水箱中加入适量水,按一下启动按钮,就可以自动完成香浓美味的咖啡了,缺点是维护保养比较难。
胶囊咖啡机:这种咖啡机更加便捷,需要使用预先压制好的咖啡胶囊,品质稳定,虽然单杯的成本高一点,但是机器价格比全自动咖啡机要便宜很多,非常适合入门咖啡机的小白选择。
滴漏式咖啡机:也叫美式咖啡机,只能用来制作美式咖啡,非常之苦,个人不是很喜欢,优点是便宜,使用也比较方便。
2、性价比
现在市面上咖啡机的型号非常多,价格也不尽相同,看得人眼花缭乱,如何买到一款高性价比的咖啡机就成了大家头疼的问题。
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哪种更适合办公室或家用、全自动咖啡机和半自动咖啡机?
对于上班族来说,办公室是除了家庭生活之外蕞重要的地方。它有一个清新干净的环境,可以让在办公室工作的合作伙伴保持愉快的心情,提高工作效率。还有一点可以让员工表现出200%的动力,当然是领导的关心。
蕞近遇到了几个贴心的老板,有的带着七八个人左右,有的带着十几二十个人,还有更多。为了努力工作的伙伴,他们不再出去买咖啡。当他们累的时候,他们可以喝一杯咖啡来提神。他们都在为办公室买咖啡机。yi情期间,医院白衣天使放置了无接触自动咖啡机。
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