南瓜红糖三角食材:面粉、熟南瓜、牛奶、食用油、酵母、红糖、面粉、芝麻适量1.面粉中加入南瓜、酵母、牛奶、食用油,根据自已的南瓜决定牛奶的用量,如果含水量大,请减少牛奶的用量。2.将面团揉好后放在温暖处或者室温发酵,记得上面盖上保鲜膜或者盖湿布。3.发酵好的面团至少有两倍以上大,用手轻拉面团,里面呈均匀的蜂窝状。将发酵好的面团拿出揉一会,然后切成小剂子。5.在切好的小剂子上散面粉,用擀杖将面段棍擀成面皮。放入混合好的糖馅,撒上芝麻。红糖和面粉的比例按照3:1就可以。6.先用手提成三角状,在中间轻捏一下,然后用筷子把三个边缘夹一下,要夹紧,否则蒸时会渗糖。7,盐城南瓜雪花片批发零售.将包好的糖三角放在抹了油的蒸笼中,盖好盖子醒发20-30分钟左右,一定要发酵。8.醒好后,盐城南瓜雪花片批发零售,大火蒸15分钟,盐城南瓜雪花片批发零售,关火后焖两分钟再开锅。印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。盐城南瓜雪花片批发零售
南瓜发糕用料:普通面粉200g、鸡蛋2个、南瓜200g、白砂糖20g、油20g、水20g、酵母4g、红枣20颗。做法:1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,趁热后压成泥状;2.红枣洗干净去核要成小块;3.干净容器内打入鸡蛋,加入白糖,用电动打蛋器打发至花纹不易消失;4.酵母放入温水中溶化后倒入南瓜泥中搅拌均匀,倒入打发好的蛋糊中拌匀,加入面粉继续搅拌,然后倒入玉米油,全部拌匀后倒入模具中;5.在面糊上排放红枣片后包上保鲜膜放入温暖地进行发酵;6.待发酵到两倍大时,把模具放入冷水锅中开蒸;7.冷水上锅蒸30分钟关火,停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就可能享用了。徐州脱水南瓜粉厂家南瓜是一种很好的养生食材。
南瓜片加工工艺步骤:南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。一、清洗:挑选选择皮较硬、约七八成熟,无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池,需要清洗干净表皮。把清洗后的南瓜放入10mg/kg的次氯酸溶液中,浸泡5~10分钟,消灭南瓜表面微生物。二、切片:洗净后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,切成均匀的环形薄片,块片的厚度在2~3mm。三、护色:预煮时间3~5分钟,水温90~100℃,水中加适量盐,经预煮和淋水后,振动5-10分钟,沥水。南瓜经过预煮,可防止变色,不影响南瓜的色泽,起到了保护作用。四、烘干:南瓜烘干时间约为8小时,前期温度设置为35℃,时间约为2小时;中期温度上升至45℃,时间为3小时;后期温度为45℃,时间约为3小时。
南瓜花式馒头主料:南瓜150g、面粉500g,辅料:酵母适量、白糖适量做法:1.南瓜煮熟晾凉;2.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起;3.搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵;4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂;5.擀成薄圆片,重叠;6.卷起成圆筒样;7.用刀在卷好的面剂中间一分为二;8.照上面方法全部将馒头做完后,将花式馒头放入蒸笼,二次醒发10分钟;9.锅中加适量水,将醒发好的花式馒头放入,大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟,熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖,将馒头取出;10.蒸好的花式馒头。南瓜含有丰富的钴,其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用。
红豆南瓜糯米圆子汤配料:南瓜100克、水磨糯米粉适量、红豆2把、红糖20克烹饪步骤:1.红豆清洗干净,用水浸泡一夜;2.南瓜去皮切片;3.上锅蒸至软烂;4.捣成泥,加入水磨糯米粉;5.揉成不沾手的面团即可(糯米粉的量不能给准确是因为南瓜蒸熟后出水量不同,不好把控,只要能成团不占手就可以);6.搓成条,切成均匀大小的剂子;7.搓成小圆球备用;8.砂锅里放入红豆,煮至翻滚;9.改中小火焖煮20分钟;10.下入南瓜糯米圆子煮至飘起,约3分钟;11.加入红糖再煮2分钟即可食用。普通的南瓜含水量太高,做出来的南瓜馅会太稀。无锡南瓜片公司
南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是促进骨骼生长的重要元素。盐城南瓜雪花片批发零售
南瓜蒸蛋原料:南瓜,鸡蛋,白糖做法:1.小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟。2.鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀。3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。4.南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。蚝油焖南瓜原料:老南瓜250克,海天蚝油1大匙,细盐1小撮(1/8小匙),沙拉油1大匙,味精1小撮,大蒜4瓣。做法:1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)盐城南瓜雪花片批发零售
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