1.苗种5明养：早繁育，壮苗能形成早而粗壮的不定根，是苗快成活、块茎形成早而众多、产量高的基础。育苗时，种子可在25%多菌灵500倍液中浸泡5分钟左右。2.苗床准备：选择避风、向阳的良田作为苗床，1hm田预留苗床22.5。苗床应选择管理方便的沙土或沙壤土。苗床宽1，常州紫薯丁.2m，深20~30cm，长度视地形而定。施用7.50~11.25t/hm腐熟的人粪，马铃薯被土壤吸收后排放。3.种薯排列：温度达到15C左右时，将紫薯种子排列在苗床上。种薯一般18kg/m2左右，行距控制在5cm左右，背部向上，常州紫薯丁，常州紫薯丁，头部略高，尾部泥泞，头尾方向一致。然后将成熟肥料均匀覆盖在种薯上，厚度为1.5~2.5t/hm。紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也额可以直接磨成紫薯粉。常州紫薯丁
紫薯冰皮月饼金龙鱼糕点用小麦粉40克，鸡蛋3个，牛奶30克，色拉油30克，糖30克，雪媚娘粉，牛奶100克，糖20克，色拉油10克，紫薯粉10克，黄油6克，淡奶油100克，糖10克。2.将金龙鱼蛋糕的小麦粉倒入面粉筛中，筛一次。3.将色拉油、蛋黄和牛奶混合均匀。4.筛入面粉，拌匀。5.蛋清加糖三次，打至九点。6.面糊和蛋清混合均匀，倒入方形烤盘，放入烤箱，170烤18分钟，然后放凉备用。7.将雪梅娘粉、牛奶、糖、色拉油和紫薯粉混合均匀。8.筛一次。9.在蒸锅里蒸15分钟。10.趁热加入黄油，不热时揉匀。11.将冰皮分成5份，其中一份擀成大块。12.用圆形工具把蛋糕切片切成合适的大小。13.挤上鲜奶油，放一块蛋糕，包起来，捏紧封口，冷藏一小时再吃。小贴士：1。雪梅娘粉可炒做手粉，防止粘手。或者擀皮时，用保鲜膜包好。2.冰皮一定要卷大一点，这样才容易裹。3.淡奶油应送至凝固，不宜稀释。如果稀释了，就很难装了。包装时，封口处的冰皮不要碰到面霜，否则不会粘住。扬州紫薯丁紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。
紫薯芝麻饼的制作材料：紫薯一公斤，糯米粉一两，白糖30克，牛奶一两，白芝麻等。做法：紫薯去皮洗净。上蒸锅蒸25分钟，将紫薯打成泥，或者借助搅拌机打成碎末，再加入适量白糖。紫薯泥中加入糯米粉，根据需要边搅拌边加入牛奶，直到紫薯泥的粘度适合加工，用手将部分紫薯泥拍成球状。将烤盘滚动，让紫薯球均匀蘸上芝麻，然后用手压成饼。将紫薯饼放入烤箱，上下160加热，烤15分钟，香甜松软的紫薯饼就做好了。家里没有烤箱的话，在煎饼锅或者平底锅里放一点油，小火煎一下，翻两三遍，紫薯饼就熟了。
紫薯，它独特的颜色让它在红薯中脱颖而出。浪漫的紫色让食物更有吸引力，无论做什么样的食物，都是香甜迷人的。无论是中式糕点、银耳汤、西式奇峰饼、芝士球，因为紫薯变得不一般，在餐桌上显得神秘，品尝起来又淡又甜。总之，这道又美又好吃的菜不能做错！紫薯银耳汤糯，紫薯软。把紫银耳放在桌子上就更神奇了！用银耳、紫薯、冰糖。1.银耳浸泡，去蒂，洗净撕成小朵备用。2.紫薯去皮洗净，切成小块。3.锅中放清水，放银耳烧开，转小火，煮一个小时。4.加入紫薯和冰糖，煮30分钟至紫薯熟透，汤汁粘稠。紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。
1.土壤处理：紫薯对土壤适应性广。要获得高产，一般选择土地疏松肥沃、有机质含量高的沙壤土。由于紫薯根系伸长性强，扩根需要深厚疏松的土地。为获得高产，春季解冻后需深耕耙耕保墒，移栽前需灭茬，破杂草，结合施肥进行病虫害防治(土壤处理)起垄。将47%乐斯本1000倍液(3.75~7.50kg/hm2)喷施于地面后翻深防治地下害虫。2.深耕和垄栽两种方式做红薯，垄栽较好。垄作的优点是加厚土层，扩大根系活动范围，疏松土壤，扩大表土与空气和阳光的接触面积，便于气体交换，提高土壤温度，增加昼夜温差，便于排灌。晴天土壤干湿时应起垄。深沟大垄较好，做到深耕细土，直垄排水灌溉。垄面要平整，便于栽苗。田埂大小应根据田型、土壤质量、种植季节、种植方法、生长期和品种等当地条件确定。保水性强的粘土应高而窄；保水能力差的砂，垄宽应稍短。造垄方式有单垄单排(垄距60~70厘米带沟，株距20~25~30cm)，单垄双行(垄距120厘米带沟，株距25~30cm)等。紫薯丁主要是做生八宝粥和熟八宝粥。宿迁紫薯粉销售
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿；常州紫薯丁
宝宝爱吃的奶味紫薯泥，真的很简单。奶味紫薯泥原料：紫薯一个(150克)，冲泡奶粉或母乳(30克)。2.蒸紫薯。3.将蒸好的紫薯放入料理机中，加入事先准备好的奶粉或母乳，搅拌均匀。4.没有烹饪机器的马宝可以用筷子或打蛋器搅拌，直到紫薯变粘。5.将搅拌好产的紫薯泥放入有滚边口的滚边袋中。如果你没有裱花袋，用小勺子挖出半球是很可爱的。6.挤出美丽的花朵。紫薯酸奶糊的做法好吃不胖，还能满足食欲。紫薯泥热量低，味道鲜美，吃一点就饱了。搭配低糖酸奶，撒上一些水果燕麦，松软糯甜。材料清单紫薯200克，低脂酸奶80克，碎薯片20克。准备食材。1.紫薯洗净放入蒸锅中，置100度，蒸15分钟至熟，然后去皮切块，放凉备用。2.加入20毫升水，用勺子压成紫薯泥。3.将紫薯泥放入另一个有保鲜膜的碗中。4.倒回盘中，用手做成圆形。5.淋上的低脂酸奶，在撒上薯片碎即可。常州紫薯丁
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