颗粒紫薯的生产工艺:1。首先将玉米淀粉、低筋面粉、紫薯粉、泡打粉,盐城紫薯丁厂、盐、糖粉等干料混合在一个大碗中。2.在另一个碗中,将牛奶、碎蛋液、植物油等湿料混合均匀。3.将液体倒入混合粉末中。4,盐城紫薯丁厂.用抹刀搅拌均匀,形成一个有点粘手的湿面团。5.在案板上撒一层薄薄的玉米淀粉,防止粘着,把面团在案板上擀开,盐城紫薯丁厂。6.先切成细条,再切成小方块,如图。7.取1-3个小方块放在手掌上,快速绕圈,然后放在铺有油纸的烤盘上。把所有的小方块搓成小球。然后,用小喷壶在小球上喷些水,使其表面湿润。8.放入预热好的烤箱,150烘烤5-6分钟。观察小球充分膨胀后,将温度调至180,烘烤6-7分钟至表面金黄。请根据烤箱实际情况调整烘烤时间,避免烤糊。紫薯还有丰富的铁和硒元素。盐城紫薯丁厂
中后期管理,要求追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱,会影响根系对养分的吸收,抑制薯块的膨大。一般垄面开裂时施裂肥,以氮肥、钾肥为主,尿素60公斤/hm2,硫酸钾90公斤/hm2,水1.5t/hm2;如果藤蔓生长缓慢,能看到10%以上的地面,说明藤蔓短,叶子小。采收前40~60天,可用复合肥稀释液浇根。施肥量相当于磷酸二铵45~75公斤/hm2,硫酸钾30公斤/hm2。注意高稀释比,防止烧根;为了弥补生长期养分的不足,8月下旬开始可采用根外追肥。肥料包括0.2%磷酸二氢钾溶液、2~3%硫酸钾溶液和20%草木灰溶液,每10天喷一次,一般增产10~15%。镇江紫薯泥厂家供应紫薯纤维素含量也高,可以促进肠胃蠕动,保持大便畅通。
紫薯芝麻饼的制作材料:紫薯一公斤,糯米粉一两,白糖30克,牛奶一两,白芝麻等。做法:紫薯去皮洗净。上蒸锅蒸25分钟,将紫薯打成泥,或者借助搅拌机打成碎末,再加入适量白糖。紫薯泥中加入糯米粉,根据需要边搅拌边加入牛奶,直到紫薯泥的粘度适合加工,用手将部分紫薯泥拍成球状。将烤盘滚动,让紫薯球均匀蘸上芝麻,然后用手压成饼。将紫薯饼放入烤箱,上下160加热,烤15分钟,香甜松软的紫薯饼就做好了。家里没有烤箱的话,在煎饼锅或者平底锅里放一点油,小火煎一下,翻两三遍,紫薯饼就熟了。
紫薯冰皮月饼金龙鱼糕点用小麦粉40克,鸡蛋3个,牛奶30克,色拉油30克,糖30克,雪媚娘粉,牛奶100克,糖20克,色拉油10克,紫薯粉10克,黄油6克,淡奶油100克,糖10克。2.将金龙鱼蛋糕的小麦粉倒入面粉筛中,筛一次。3.将色拉油、蛋黄和牛奶混合均匀。4.筛入面粉,拌匀。5.蛋清加糖三次,打至九点。6.面糊和蛋清混合均匀,倒入方形烤盘,放入烤箱,170烤18分钟,然后放凉备用。7.将雪梅娘粉、牛奶、糖、色拉油和紫薯粉混合均匀。8.筛一次。9.在蒸锅里蒸15分钟。10.趁热加入黄油,不热时揉匀。11.将冰皮分成5份,其中一份擀成大块。12.用圆形工具把蛋糕切片切成合适的大小。13.挤上鲜奶油,放一块蛋糕,包起来,捏紧封口,冷藏一小时再吃。小贴士:1。雪梅娘粉可炒做手粉,防止粘手。或者擀皮时,用保鲜膜包好。2.冰皮一定要卷大一点,这样才容易裹。3.淡奶油应送至凝固,不宜稀释。如果稀释了,就很难装了。包装时,封口处的冰皮不要碰到面霜,否则不会粘住。紫薯可以作为家中常备的好食材。
紫薯发糕是用来做南瓜发糕的。你可以试试这个紫薯发糕换换口味。搭配各种喜欢的蜜饯吃起来更甜更有趣。用紫薯210克,普通面粉300克,白糖30克,牛奶230克左右,蓝莓干少许,红薯脯少许,干酵母5克。1.紫薯洗净,蒸熟去皮,然后放入锅中。2.用锅铲将紫薯切块,加入牛奶和糖,用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.将紫薯奶糊倒入盆中,加入泡打粉搅拌均匀。4.加入普通面粉,用锅铲将面粉和牛奶糊混合成面团。5.将所有面团放入模具中,用抹刀将面团表面抹平抹平。6.放在温暖的地方发酵至2倍大。将蓝莓干、红薯脯装饰在表面,放入冷水锅中,大火烧开,中火蒸30分钟,关火焖5分钟后取出。小贴士:面团有大量的水分,所以会粘在手上。建议使用抹刀或刮刀。紫薯和牛奶混合做成奶糊,然后趁热加入酵母,不要太烫,否则酵母会烧死,长不起来。表面装饰用什么都可以,比如葡萄干、蜜枣、核桃。蒸好的发丝蒸凉,然后用刀在模具周围画一个圈,放出薄膜。紫甘薯从栽秧到封垄前为生长前期。重点是查苗补苗,防止缺株断垄,及时用大苗、大蔓补栽,保证密度。浙江紫薯泥生产厂家
紫薯提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。盐城紫薯丁厂
这款美味的脆皮紫薯派口感香甜,脆皮千层饼咬入口中充满了香味和酥脆感。除了千层酥皮的制作有点麻烦,热度高一点,其他方面确实不错。脆皮紫薯派:配料:半个千层酥皮,100克紫薯泥、65克淡奶油、35克细砂糖表面刷溶液:适量全蛋液烘焙:放入烤箱中层,上下220度左右大火20分钟至表面金黄即可。准备工作:首先,按照千层酥皮的制作方法制作一个千层酥皮(将所有食材一分为二,或者制作一个后切下一半使用,另一半可以放在冰箱里保存,用来制作脆肉卷、蝴蝶饼等脆皮零食)。盐城紫薯丁厂
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