南瓜素蒸饺主料:绿皮南瓜300g、面粉200g、红椒1个、南瓜泥50g,辅料:香油适量、盐适量、胡椒粉2g、鸡精适量、糖2g、蒜瓣6个、大葱1根、开水90g做法:1.准备好所有的食材;2.面粉加入南瓜泥,开水搅拌成为棉絮状;3.然后揉至光滑静置;4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟;5.把红椒,蒜瓣,大葱分别切碎;6.腌制过的南瓜挤干水分再加入大葱,蒜末和红椒末;7.加入糖,鸡精,胡椒粉,香油拌均匀;8,安徽南瓜雪花片供应商.面团搓条切小剂子擀成圆皮;9.取一张饺子皮包入南瓜馅;10,安徽南瓜雪花片供应商.捏成饺子生坯排放蒸笼,大火蒸制10分钟即可食用。南瓜是富含锌的为数不多的蔬菜之一,安徽南瓜雪花片供应商,具有防衰老,护肝养胃等功能,食疗价值极其丰富,适合大多数人食用。安徽南瓜雪花片供应商
芦笋炒南瓜原料:芦笋,南瓜,彩椒,油、葱花、盐做法:1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条。2.锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟。3.倒入芦笋段,炒匀再焖1、2分钟。4.再倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。姜汁炖南瓜原料:南瓜400克,姜100克,盐1/4小匙,冰糖4大匙,水500㏄,米酒60㏄做法:1.南瓜去籽、切小块;姜切片,备用。2.将南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中,以中小火炖煮至汤浓稠即可。徐州代餐南瓜粉批发厂家南瓜要选择颜色深的那一个,而且表皮带着白霜的,这样的南瓜好吃,又甜又软糯。
南瓜发糕主料:南瓜250g,辅料:酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量做法:1.将南瓜蒸熟,蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可;2.南瓜晾凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥;3.将酵母粉放入,搅拌均匀(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了);4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干;5.放入面粉;6.揉成光滑的面团;7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平;8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小;9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可;10.取出,即可。
南瓜粉蒸肉原料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。做法:1.五花肉洗净、去皮,切厚片,先将所有调味料加2大匙清水调匀,再将五花肉放入腌半小时。2.南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在蒸碗内垫底。3.将蒸肉粉拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时。4.葱切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可。南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深,说明这个南瓜受光照时间长,成熟度高,味道很甜儿。
南瓜花式馒头主料:南瓜150g、面粉500g,辅料:酵母适量、白糖适量做法:1.南瓜煮熟晾凉;2.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起;3.搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵;4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂;5.擀成薄圆片,重叠;6.卷起成圆筒样;7.用刀在卷好的面剂中间一分为二;8.照上面方法全部将馒头做完后,将花式馒头放入蒸笼,二次醒发10分钟;9.锅中加适量水,将醒发好的花式馒头放入,大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟,熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖,将馒头取出;10.蒸好的花式馒头。制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥的比例,正常情况以2:1比较合适。泰州代餐南瓜粉厂家直销
南瓜和薯类一样,蛋白含量低,但是富含膳食纤维,饱腹感强,完全替代主食,会影响其他食物摄入。安徽南瓜雪花片供应商
芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。安徽南瓜雪花片供应商
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