清炒南瓜片南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。食材:南瓜片调料:食用油半勺,白糖,食盐烹饪工具:邦家博士智能烹饪机烹饪用时:约4.5分钟(炒菜挡)制作过程:1、将一块南瓜去皮,切成5毫米左右的片备用;2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油,再倒入备好的南瓜片;3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟(根据菜量大小适量增减);4、出锅装盘。营养丰富,美容养颜的清炒南瓜片就做好了。南瓜已经提前蒸熟了,泰州南瓜粉厂家,放入烤箱中再烤一下是为了更香一点,泰州南瓜粉厂家,加芝士会更好吃,泰州南瓜粉厂家。不加芝士也可以,这样更低脂。泰州南瓜粉厂家
南瓜浓汤原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量。做法:1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。脆炒南瓜丝原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。做法:1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。盐城南瓜片批发南瓜和薯类一样,蛋白含量低,但是富含膳食纤维,饱腹感强,完全替代主食,会影响其他食物摄入。
珍珠南瓜原料:鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法:1.鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。2.烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。南瓜排骨煲原料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。做法:1.肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制1小时。2.南瓜洗净去皮切块,热砂锅,倒入油。3.放肋排,用筷子煸炒至变色。4.倒入芡汁(腌制肋排的酱汁),盖锅盖,小火煲20分钟,放入南瓜。5、小火煲15分钟,期间用筷子搅拌一下,以免粘锅底。
椒盐南瓜条用料:南瓜500g、小麦面粉200g、油、酱油、盐、味精、椒盐做法:1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条;2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊;3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油;4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。南瓜有消肿、养胃、润肤、缓解眼睛疲劳、维护肠道健康等功效。
芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。将南瓜加工成南瓜片,容易造成其营养成分的流失和颜色、味道的破坏,影响其品质。泰州南瓜粉哪家好
皮肤干的姐妹吃南瓜也合适,南瓜的胡萝卜素含量多,可以滋润皮肤。泰州南瓜粉厂家
1、想要保护肠胃,吃南瓜:南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保证胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。2、想要维持视力,吃南瓜:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A。维生素A,又称视黄醇,重要生理功能之一就是维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。3、想要长个儿,吃南瓜:南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是增加骨骼生长的重要元素。简单说来就是能帮助孩子长个儿!缺乏维生素A的孩子长不高!尤其是秋冬季节孩子活动量减少,身高会长得相对缓慢。泰州南瓜粉厂家
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