颗粒紫薯的生产工艺：1。首先将玉米淀粉、低筋面粉、紫薯粉、泡打粉、盐、糖粉等干料混合在一个大碗中。2.在另一个碗中，将牛奶、碎蛋液、植物油等湿料混合均匀。3.将液体倒入混合粉末中。4.用抹刀搅拌均匀，形成一个有点粘手的湿面团。5.在案板上撒一层薄薄的玉米淀粉，防止粘着，把面团在案板上擀开。6.先切成细条，再切成小方块，如图。7.取1-3个小方块放在手掌上，快速绕圈，然后放在铺有油纸的烤盘上。把所有的小方块搓成小球。然后，用小喷壶在小球上喷些水，使其表面湿润。8，南京紫薯片专业生产厂家.放入预热好的烤箱，150烘烤5-6分钟，南京紫薯片专业生产厂家。观察小球充分膨胀后，将温度调至180，烘烤6-7分钟至表面金黄。请根据烤箱实际情况调整烘烤时间，避免烤糊，南京紫薯片专业生产厂家。苗床准备：选择避风向阳、肥沃地块作苗床地。南京紫薯片专业生产厂家
紫薯和玫瑰馒头可以营造家常馒头的意境，紫薯一定要用！淡淡的紫色非常适合玫瑰花的形状。用面粉200克，紫薯100~150克，酵母2克，白糖20克(可有可无)。1.紫薯去皮切成小块，蒸熟，然后用勺子磨成泥，放凉。2.将白糖倒入面粉的一面，用少许温水融化酵母，倒入面粉的另一面。3.加入紫薯泥，揉成光滑的面团，盖上湿纱布，醒发两小时。现在室温25度，两个小时就够了。4.面团体积变成原来的1.5倍。5.面团分成约80克，每80克面团切成六份，其中一份较小，其余均分。6.把五等份的面团擀成面团，一个一个地叠起来，小一点的面团擀成纺锤形，放在叠好的面片上。7.从下往上，也就是靠近自己的一端，把面团一起擀成一个圆柱，然后从中间扭开或者切掉，这样就变成了两朵玫瑰。用这种方法把剩下的面团做成玫瑰花。8.放入蒸锅中，醒发十分钟，然后蒸十分钟左右。Tips紫薯的含水量不同，面粉的吸水性也不同，所以面粉、水和紫薯的比例可以根据实际情况进行调整。擀面团时，厚度要适中。太厚会臃肿，太薄花瓣会单薄。稍微搓搓花心的纺锤形两段，这样蒸出来的花心不会太厚影响美观。山东脱水紫薯粉源头生产厂家紫薯因其独特的颜色使它在红薯白薯中脱颖而出。
糕点和紫薯派的制作过程：1。将紫薯洗净，放入水中煮20-30分钟，直至煮熟。煮熟的紫薯去皮，放入碗中100克，用干净的擀面杖一端打成紫薯泥(煮的时候，将整个紫薯带皮煮开，避免紫薯肉吸水过多，所以建议选择小紫薯，这样更容易煮透。对于大紫薯，建议去皮切成小块，放入蒸锅蒸熟。2.紫薯泥中加入细砂糖，打匀，然后分次加入鲜奶油。3.分三次以上加入淡奶油。每次加入后，用电动打蛋器打匀，再打成光滑的紫薯馅。4.继续将准备好的面团擀成厚度约0.2厘米5的矩形薄片。用刀将卷好的100层糕点切成一大块长方形薄片和几条细条。6.用滚边带将紫薯馅均匀挤在长方形薄片上，周围留有1CM以上的空隙。7.把长条放在填满的糕点上。8.将细条编织成交叉的网格状，用全蛋液将细条与面点底部粘合。10.去掉多余的长条，在格子表面刷一层全蛋液。静置20分钟后，放入220预热好的烤箱中烘烤20分钟左右，至表面金黄，然后取出趁热食用。
紫薯核桃米糊1。紫薯去皮，切成小块备用。有多大并不重要。2.准备三两个核桃，而不是六个。六个核桃做的米糊会比较黑，营养丰富，但是不好看。3.取出核桃仁，准备米饭，清洗干净备用。或者糯米。4.将核桃仁、紫薯块、大米放入破壁机的搅拌杯中。破壁机的搅拌杯大多采用高硼玻璃，耐热性好，可加热。5.在破壁机的1000ml标记处加水。喝热饮前要仔细看。不要加太多水。6.转到破壁机的浓汤键，有些可能是谷物或者米糊。只需转到相应的位置，按Start即可自动开始播放。7.米糊煮好后，可以根据自己的喜好加入适量的糖搅拌均匀。甜味和原味都很好吃。也可以在表面撒一些麦片，香脆可口，特别好吃。小贴士：紫薯可以用南瓜、红薯等代替。饮料也很好吃。如果你家的破壁机没有加热功能，就不能用这个食谱。你需要提前煮好所有的食材。然后再搅拌；破墙机一开始不要加糖，以后一定要放，因为加糖太早会造成米糊底。紫薯纤维素含量也高，可以促进肠胃蠕动，保持大便畅通。
有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。种植紫薯需选择高产、抗病、适应性广 的品种。盱眙脱水紫薯粉价格
紫薯含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分。南京紫薯片专业生产厂家
1.紫薯品质优越，肉质细腻，是非常好的保健鲜红薯品种。也可以用来提取天然花青素。美丽的外表，紫黑色的皮肤和紫色的果肉。薯形长纺锤形，薯皮光滑光亮，商品性好，商品率90%以上，干燥率33%左右。2.藤蔓短，分枝多，地上生长旺盛，紫薯叶绿茎紫，叶柄基部紫，约1cm，分枝5-6条，长约1.2-1.5m，便于田间生产管理。3.鲜薯产量高，鲜薯产量约为每6672500公斤，如果管理得当，夏薯产量可达每6672000公斤左右。4.早熟。可双季种植，块茎膨大早。如果早春用地膜种植，可在7月底至8月初上市。5.适应性强，抗病性好。它对甘薯根腐病抗性强，对茎线虫抗性更强，耐瘠薄耐旱，适合大面积种植。南京紫薯片专业生产厂家
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