芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10,盐城代餐南瓜粉厂家直销.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,盐城代餐南瓜粉厂家直销,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2,盐城代餐南瓜粉厂家直销.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。盐城代餐南瓜粉厂家直销
清炒南瓜片南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。食材:南瓜片调料:食用油半勺,白糖,食盐烹饪工具:邦家博士智能烹饪机烹饪用时:约4.5分钟(炒菜挡)制作过程:1、将一块南瓜去皮,切成5毫米左右的片备用;2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油,再倒入备好的南瓜片;3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟(根据菜量大小适量增减);4、出锅装盘。营养丰富,美容养颜的清炒南瓜片就做好了。盱眙脱水南瓜粉源头生产厂家脆皮南瓜饼制作好后,需要趁热食用。
椒盐南瓜条用料:南瓜500g、小麦面粉200g、油、酱油、盐、味精、椒盐做法:1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条;2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊;3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油;4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
红枣南瓜汤:原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。做法:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。南瓜绿豆汤:原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法:1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。4.放盐后煮两分钟。5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。制作南瓜泥时,用新鲜的南瓜,其次是南瓜粉,前者味道新鲜,后者制作起来容易一些,但口感上会差一些。
南瓜手擀面主料:中筋面粉500g、南瓜泥100g,辅料:碱面适量、淀粉适量做法:1.面粉中放入少许的碱面混和均匀,再放入南瓜泥;2.和成稍硬的面团,放在一边静置半个小时;3.中间要揉两次面,将面揉光滑;4.将面团放到面板上,撒上淀粉,往开擀;5.擀成圆形后,将面片卷在擀面杖上,慢慢地擀。擀几下,将面片摊开,再从一面卷起再擀,重复即可;6.面擀薄后,像折扇子一样,一折折折起来,每折一次都要撒上薄薄的淀粉,用刀切成想要的宽度;7.用手提起面条,甩去上面的淀粉;8.将面条放在屉上;9.锅中烧开水,放入面条煮熟。吃时,浇上自己喜欢的卤即可。南瓜高钙、高钾、低钠的特点,可以有效地提高人体免疫能力,而且糖尿病人也可以吃。盱眙脱水南瓜粉源头生产厂家
南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深,说明这个南瓜受光照时间长,成熟度高,味道很甜儿。盐城代餐南瓜粉厂家直销
盐蛋黄炒南瓜丁原料:南瓜1块,咸蛋黄3~5个,色拉油适量。做法:1.南瓜切片待用,尽量切薄一点哦,不容易熟的。咸鸭蛋黄捣碎,越碎越好,有的时候会放点料酒帮助它碎;2.热锅加油,油稍微多一点,到5、6成热时加蛋黄炒一炒,炒到蛋黄冒泡;3.加南瓜片炒,加盐翻炒。炒一会停一会炒一会停一会,要炒挺久的,因为南瓜不容易熟;4.后面可以稍微放一点点水,免得炒焦了。炒的过程当中可以自己试试看熟了没有;5.加味精,翻炒均匀就可以出锅了。可能也可以在炒之前把南瓜先过一下滚水,比较容易熟一点。盐城代餐南瓜粉厂家直销
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