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徐州南瓜粉厂家供应 欢迎咨询 亿达汇晨食品供应

上传时间:2021-08-03 浏览次数:
文章摘要:清蒸南瓜:原料:南瓜一个。做法:1.将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。3.将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。4,徐州南

清蒸南瓜:

原料:南瓜一个。

做法:

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

4,徐州南瓜粉厂家供应. 放在蒸茏上蒸熟即可。

南瓜饼:

原料:南瓜、面粉,徐州南瓜粉厂家供应、蜂蜜、芝麻、食用油

做法:

1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。

2.坐锅,倒入食用油,点火,徐州南瓜粉厂家供应,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。


在用手感受南瓜时,尽量不要去破坏南瓜的表面。徐州南瓜粉厂家供应

南瓜发糕

用料:

普通面粉200g、鸡蛋2个、 南瓜200g、白砂糖20g、油20g、水20g、 酵母4g、 红枣20颗。

做法:

1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,趁热后压成泥状;

2. 红枣洗干净去核要成小块;

3. 干净容器内打入鸡蛋,加入白糖,用电动打蛋器打发至花纹不易消失;

4. 酵母放入温水中溶化后倒入南瓜泥中搅拌均匀,倒入打发好的蛋糊中拌匀,加入面粉继续搅拌,然后倒入玉米油,全部拌匀后倒入模具中;

5. 在面糊上排放红枣片后包上保鲜膜放入温暖地进行发酵;

6. 待发酵到两倍大时,把模具放入冷水锅中开蒸;

7. 冷水上锅蒸30分钟关火,停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就可能享用了。


宿迁脱水南瓜粉源头生产厂家南瓜和薯类一样,蛋白含量低,但是富含膳食纤维,饱腹感强,完全替代主食,会影响其他食物摄入。

芝士炒青椒南瓜丁

主 料:

南瓜100克、柿子椒80克。

辅 料:

芝士片60克、食盐3克、食用油2小勺、黑胡椒1克。

做 法:

1.南瓜去硬皮。

2.青椒切丁。

3.南瓜切丁。

4.锅里入油,放入青椒丁,翻炒断生,加入食盐,水分炒至略干。

5.锅里倒入南瓜丁,翻炒均匀。

6.青椒丁和南瓜丁略微断生时,放入切碎的芝士片,待芝士片融化后和菜翻拌均匀,菜丁都能均匀裹上芝士蓉,即可出锅,然后撒上黑胡椒末。

蛋包南瓜丁

食材:

西蓝花30克,蛋2个,南瓜100克,葱花、盐、食用油各少许。

做法:

1、南瓜洗净,去皮后切成小丁;蛋打散成蛋液,加入葱花搅拌均匀;西蓝花洗净,切成小朵,放入滚水中烫熟后,摆入盘中当装饰。

2、热油锅,放入南瓜炒软后,盛起备用。

3、锅中留少许油,放入葱花蛋液,煎成蛋皮,包入南瓜后卷起,切成小段即可。


那么南瓜不能和哪几种食物一起吃呢?

1、羊肉:二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、痔疮等病症。患传染性的病症和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

5、带鱼:带鱼富含优良蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、保肝脏、增加乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。


南瓜有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益,脂肪含量却非常低。

南瓜红豆包

食材 :南瓜、面粉、红豆沙、酵母粉

步骤 :

1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子碾压成泥状,放凉备用;

2、面粉里加入少许酵母粉,适量白糖和盐,还有南瓜泥,将面团揉至表面光滑;

3、盖上盖子或者保鲜膜,放置面团发酵至原来两倍大;

4、然后把面团分成一个个小剂子,再盖上醒10分钟;

5、把小剂子揉成圆形后,按成窝状,包进红豆沙,封口再摁扁;

6、把摁扁的面团放入平底锅中,先开大火再改小火,两面各煎10分钟就可以出锅了。



制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥的比例,正常情况以2:1比较合适。镇江脱水南瓜粉供应商

皮肤干的姐妹吃南瓜也合适,南瓜的胡萝卜素含量多,可以滋润皮肤。徐州南瓜粉厂家供应

南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄,香甜软糯,制作好的发糕表面再撒上椰蓉

制作南瓜糕小贴士:

1、做南瓜糕时千万不要用面粉,不然吃起来口感偏硬,用淀粉的话口感会更加Q弹。

2、南瓜需要买那种比较老的,这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。

3、煮南瓜糊时,要小火慢煮,火太大容易烧焦。

4、没有模具的朋友可以用小碗代替,冰箱冷冻4个小时以上。

5、南瓜本身带甜味,所以制作的时候只需1勺白糖即可。

做好的南瓜糕味道微甜,口感松软不粘牙,好吃又不上火。做法也很简单,只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可,适合大多数人食用。


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