上海代餐南瓜粉批发零售 值得信赖 亿达汇晨食品供应

南瓜椰蓉小方

食材：南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克

1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。2. 100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。3. 拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火，上海代餐南瓜粉批发零售。5. 保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜！

小窍门：

因为南瓜的品种不同，上海代餐南瓜粉批发零售，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。

南瓜去皮后切成两公分厚的片，上海代餐南瓜粉批发零售，烘干前需要进行蒸煮，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。上海代餐南瓜粉批发零售

脆皮南瓜饼

【制作过程】：

1、首先，准备500克的糯米粉，250的南瓜（把它提前蒸熟，再捣成泥状，装入碗中），再来40克的白糖（喜欢吃甜的就多放一些，不喜欢的就少放一些），以及150克的清水，另外，再预备1袋豆沙馅（直接去超市购买）。

2、然后，把南瓜泥和糯米粉装入盆中，清水再以分次的少量的形式添入进去，直到把它揉成不粘手的面团为止，状态如上图所示，用手指按压下去，中间裂开的部分没有颗粒状即可。

3、然后，再面团分成大小一致的剂子，把它们团成圆饼状后，再逐一包入豆沙馅，收紧封口后，再把它们搓成圆球状，全部弄后，再在它们外层包裹上一层面包糠。

4、饼皮包裹上面包糠以后，再逐个把它们按压成小圆饼，提前把电饼铛的温度预热至180度，先倒入适量的底油，油烧热后，再把制作好的坯子整齐的摆入锅中，直到把它们烙至金黄熟透为止，即可出锅装盘，传统脆皮南瓜饼制作完成，口感外酥里糯，香甜可口，大人孩子都喜欢吃。

上海代餐南瓜粉批发零售南瓜它的烹饪方式很多样。

南瓜干烘干的干湿比为4:1或者3:1，烘干后的含水量在百分之25～30之间，太干的话老人和小孩吃起来口感会不好。除了蒸熟后制成南瓜干，还有一种就是生南瓜烘干后作为菜品或者打成粉，这种南瓜片的干燥度要高，工艺也要复杂一些，需要保证南瓜片的复水性和复水后的品相。

注意：南瓜去皮后切成两公分厚的片，烘干前需要进行蒸煮，一般为十几分钟，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。将蒸好的南瓜片摆盘后放入烘干房内，切勿叠加，温度不能太高，维持在35℃～45℃之间，否则南瓜片会变色，因为南瓜含有大量的糖分，在高温的环境下会焦化变黑。

脆皮南瓜饼

【食材配料】：南瓜（或者南瓜粉）、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙（建议去超市购买现成的）、面包糠。

【温馨提示】：

1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得，家中有条件，或者有时间的人可以选择自己加工。

2、制作南瓜泥时，优先选择新鲜的南瓜，其次是南瓜粉，两种食材各有优缺点，前者味道新鲜，后者制作起来相当容易一些，可以省下不少时间，但是口感上会略微逊色一些。

3、脆皮南瓜饼制作好后，趁热食用比较好，放凉后，吃起来就没有那么的香。 印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。

南瓜腊肠饭

用料：

大米200g、腊肠400g、南瓜350g、杏鲍菇300g、姜10g、盐2g、胡椒粉2g、生抽20ml

做法：

1.腊肠切丁，姜剁成姜茸；

2.大米洗净提前浸泡，浸泡1小时；

3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁；

4.炒锅烧热油，爆香姜茸，放入腊肠翻炒；

5.放入杏鲍菇丁翻炒；再放入南瓜丁，翻炒；

6.大米倒出浸泡水，加入炒锅里的所有食材，放盐、生抽和胡椒粉拌匀，加入没过食材的水量；

7.用电饭煲的煮饭功能煮饭；

8.电饭锅工作完毕，香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了；

9.盛饭后可以撒些葱粒。

南瓜口感软糯，味道香甜，不管是直接蒸熟了吃，还是跟其他食材一起煮粥、做成饼等都非常的可口。泰州南瓜粉供应商

皮肤干的姐妹吃南瓜也合适，南瓜的胡萝卜素含量多，可以滋润皮肤。上海代餐南瓜粉批发零售

南瓜浓汤

原料：南瓜500g，嫩姜10g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量。

做法：

1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。

2.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。

脆炒南瓜丝

原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。

做法：

1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

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