盱眙紫薯雪花片批发零售 诚信服务 亿达汇晨食品供应

  想吃松软的发面类主食，又不想和面、揉面的朋友们。和大家分享一个懒人主食——紫薯发糕的注意事项。紫薯，颜色好看，营养也足。买几个回来蒸熟做成紫薯发糕，光是淡淡的紫色看起来就很诱人。吃在嘴里，盱眙紫薯雪花片批发零售，更能吃到甜甜的紫薯香气。做法很简单，全程不用揉面，不用弄脏手，盱眙紫薯雪花片批发零售，非常省事，很推荐大家试试看

制作过程中需要注意：1、没有破壁机的话，可以用勺子辗成泥，然后再过次筛，这样紫薯泥就很细腻了。在用破壁机搅打紫薯泥的时候，也可以将清水换成牛奶，盱眙紫薯雪花片批发零售，这样蒸好的发糕口感更香。2、如果发糕比较厚或者比较大的话，一定要延长一些蒸制的时间。

苗床准备：选择避风向阳、肥沃地块作苗床地。盱眙紫薯雪花片批发零售

  紫薯糕要色彩迷人需要注意这些点，紫薯糕香甜软糯太好吃了，非常适合当零食早餐。如何才能让紫薯做出来的美食好看。因为紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。所以在了解了紫薯做美食的颜色变化后，就会发现用紫薯做美食，要出现漂亮的紫红色，需要放少许柠檬汁或者白醋。在用紫薯做面食时，不要用泡打粉，因为泡打粉属于碱性，紫薯和泡打粉做出来的美食会呈现蓝黑色。江苏紫薯泥公司紫薯深加工十分受人们的欢迎。

紫薯发糕

准备材料：紫薯半斤，面粉半斤，白糖30克，干酵母5克，牛奶半斤，蓝莓干、地瓜脯等。

做法：紫薯去皮洗净，蒸熟后放碗中备用，将紫薯用搅拌机打碎，加牛奶，白糖搅拌均匀。

在紫薯泥中加入适量面粉，酵母，搅拌均匀后开始团面团，或者利用模具制作成想要的形状，在表面装饰蓝莓干之类果脯，发酵成型，接着放入锅中蒸40分钟，关火焖5分钟即可出锅。

紫薯银耳羹

准备材料：银耳1两、紫薯一根，葡萄干、冰糖等适量。

做法：干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮，银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用;

将银耳放在锅中大火煮开，再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟，待紫薯银耳羹粘稠即可关火，热食或自然冷却后再食用即可。

紫薯芝麻饼

准备材料：紫薯一斤，糯米粉一两，白糖30克，牛奶一两，白芝麻等。

做法：紫薯去皮洗干净。放入蒸笼蒸25分钟，将紫薯捣烂如泥，也可以借助搅拌机打碎，然后放入适量白糖。

在紫薯泥中加入糯米粉，根据需求边搅拌边加入牛奶，直到紫薯泥黏度适合加工为止，用手取部分紫薯泥团成圆球状。滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，然后在用手将其压成饼状。

将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟，香甜软糯的紫薯饼就做好了。家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油，用小火煎，差不多翻2，3次紫薯饼也就熟透了。

在紫薯泥中加入糯米粉，按需求搅拌并加入牛奶，直到紫薯泥达到适合的黏度，用手取部分紫薯泥团成圆球状。

  有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。紫薯还含有大量的花青素、硒元素。盱眙紫薯雪花片批发零售

紫薯早熟。可双季种植，薯块膨大早，若早春盖膜栽培，7月底至8月初即可上市。盱眙紫薯雪花片批发零售

紫薯芝士球

紫薯裹着芝士，咬一口芝香充满口腔~连嘴巴都感受到了浪漫的味道。

用料

紫薯 2小块或一大块

芝麻 适量

马苏里拉奶酪 适量

做法

1、将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟。（以能用筷子插入紫薯为宜）

2、蒸熟后的紫薯取出晾凉，剥去外皮掰成小块放入塑料袋内，用擀面杖压成紫薯泥。

3、取一小块紫薯泥，揉成圆球后，用手压扁，放入切好的小块奶酪，然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。

4、不粘锅内倒入适量芝麻，开小火，待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻，直到把所有紫薯球都滚上芝麻。

5、烤箱预热180度，烤盘内铺上一层锡纸，将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上，烘烤15分钟即可。

小贴士

第5步也可以不做直接食用，不过我更喜欢奶酪化开吃。烤好后的芝麻紫薯芝士球上面可以再洒上一些蜂蜜就更好吃了，可惜我是先拍完再那么做的，没有照片，大伙可以试试。

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