山东紫薯粉批发零售 服务至上 亿达汇晨食品供应

  紫薯不仅富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，还含有大量的花青素、硒元素，不仅色泽美观，还有非常高的营养价值，有蒸、煮、炖、炒等许多种的吃法，还可以用来制作甜品、糕点等等，山东紫薯粉批发零售，是非常常见的食用加工原料。一道美食既要味道够好，山东紫薯粉批发零售，还要色彩够漂亮看得人心情愉悦，吃得人心情倍儿好。这恐怕就是紫薯带给我们的享受了。紫薯的吃法再复杂的还可以做很多西式的点心、蛋糕、蛋挞等。没有设备，没有那材料，也没有那么多的时间和精力的，山东紫薯粉批发零售，也可以整点简单的，好操作的，经常可以做的。紫薯丁主要是做生八宝粥和熟八宝粥。山东紫薯粉批发零售

  紫薯糕要色彩迷人需要注意这些点，紫薯糕香甜软糯太好吃了，非常适合当零食早餐。如何才能让紫薯做出来的美食好看。因为紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。所以在了解了紫薯做美食的颜色变化后，就会发现用紫薯做美食，要出现漂亮的紫红色，需要放少许柠檬汁或者白醋。在用紫薯做面食时，不要用泡打粉，因为泡打粉属于碱性，紫薯和泡打粉做出来的美食会呈现蓝黑色。山东紫薯粉批发零售紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用，对保护视力也有潜在作用。

香甜有嚼劲的紫薯片

食材

牛奶80克、紫薯180克、白芝麻5克、白砂糖15克

做法：

1、紫薯洗净去皮切成小块上蒸锅，大火煮20分钟

2、蒸好的紫薯用研磨碗碾压成泥。

3、紫薯泥趁热加入白砂糖和牛奶，翻拌均匀，再用筛网过筛（过筛后的紫薯泥更细腻）。

4、将紫薯泥放到垫有锡箔纸的烤盘上，用刮刀抹平，均匀地撒上白芝麻（用锡箔纸是为了让烤出来的紫薯片更平整。没有锡箔纸也可以用硅油纸代替，不影响口感）。

5、放入预热好的烤箱中层，烤箱设置上下管120度，烘烤20分钟即可。

一份软嫩清甜的紫薯片就好啦！

紫薯含有丰富的花青素和维生素A，能保护视力，同时紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，增强宝宝肠胃的蠕动。

微波炉蒸紫薯：先将紫薯洗净，微波容器倒入热水，将紫薯放入蒸笼中，盖上微波容器盖子。放入微波炉，大火蒸7分钟。从微波炉取出来。打开盖，晾一下盛入盘中，即可享用。熬米汤的时候蒸紫薯，会把米汤都弄黑。我家正好有这样的一套微波炉容器，可以试试。

微波炉烤紫薯：先洗干净，准备两张厨房纸，没有厨房纸，别的纸也可以的。不用擦干水份，直接包起来。放微波炉，高火烤5分钟，时间到了后再翻过来，再烤5份钟就熟了。热呼呼的很香，吃甜的人，沾点蜂蜜，更好吃。

紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。

下面就来看看紫薯糕的做法：

【材料】中筋面粉 140克，木薯淀粉 70克，砂糖 60克，紫薯粉 10克，

水 230克，玉米油 20克，干酵母粉 2克，白醋 几滴。

【做法】

1、准备做紫薯糕店食材，紫薯糕可以用紫薯泥，只是用紫薯粉比较容易控制分量。我用了10克紫薯粉，如果想颜色浅一些，可以把紫薯粉减半。

2、把中筋面粉和木薯淀粉混合均匀。

3、把砂糖、干酵母粉、紫薯粉和水混合在一起，搅拌均匀。

4、把搅拌均匀的紫薯水用筛网滤到中筋面粉和木薯淀粉中。紫薯水过滤掉目的是为了紫薯糕面糊更细腻。

5、紫薯糕面糊搅拌均匀后，加入玉米油搅拌均匀，再放入少许白醋或者柠檬汁，搅拌均匀。紫薯糕面糊呈流动状态。

6、把紫薯糕面糊倒入到蛋糕模具中，可以放入小纸杯或者圆形蛋糕模具，需要用固定底。

7、紫薯糕面糊静置片刻，用蒸箱100度蒸25分钟。蒸紫薯糕可以用蒸锅蒸熟。

紫薯本身富含花青素，和蓝莓，葡萄等食材一样，都是抗氧化的好物。南京紫薯片供应商

紫薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。山东紫薯粉批发零售

中后期管理

根据需要追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱，会影响根系对养分的吸收，薯块膨大受到压制，一般待垄面 开裂时施裂缝肥，以氮肥和钾肥为主，用量 为尿素60 kg/hm2、硫酸钾90 kg/hm2对水1.5 t/hm2；如果藤蔓生长 缓慢，能看百分之10以上地面，藤蔓短，叶片小，在收获前40～60 d可用复合肥稀释液浇根部，肥料用量折合磷酸二 铵45～75 kg/hm2、硫酸钾30 kg/hm2，注意稀释倍数要高，防止烧根；生长 期 为弥补养分的不足，从8月下旬开始可采用根外追肥，肥料种类 有百分之0.2磷酸二氢钾溶液、百分之2～3硫酸钾溶液、百分之20草木灰溶液，每隔10 d喷施1次，一般可增产百分之10～15。

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