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现在很火的紫薯做法，一口一个超过瘾！做法简单零失败，无锡口碑好的紫薯泥供应商！

紫薯是非常受欢迎的根茎类食材之一，漂亮的颜色可以用来做面包，可以做面条馒头饺子，做芋圆汤圆等等，既健康又美味颜值还非常高。除了作为辅助材料做各种美食，紫薯本身富含花青素，和蓝莓，葡萄等食材一样，都是好物，爱美的小仙女们一定要多吃。另外，紫薯还有丰富的铁和硒元素，是人体的必要元素，所以可以在家中常备紫薯哦。

香蕉紫薯蛋挞

蛋挞托 4个

紫薯 适量

香蕉 1个

鸡蛋 1个

1. 准备、先把蛋挞托拿出来解冻、变软。

2. 把香蕉压成泥、放下面、紫薯放上面。

3. 轻轻捏起来。

4. 鸡蛋打散、刷到蛋挞四周表皮上。

5. 入烤箱中层180度上下火、15分钟左右、表面金黄即可。

6. 外酥里嫩，无锡口碑好的紫薯泥供应商。非常香，无锡口碑好的紫薯泥供应商。

紫薯煮熟后变蓝，并非紫薯里有非法添加物或变质。无锡口碑好的紫薯泥供应商

紫薯发糕的具体制作方法

准备食材：紫薯200克、面粉400克、糖10克、酵母粉5克。

1、把紫薯去皮后蒸熟，蒸至用筷子轻松刺穿。

2、把紫薯放到破壁机中，加一些水，搅打成紫薯泥。

3、把面粉、糖、紫薯泥、酵母粉一起放到盆中。

4、用铲子搅拌均匀，如果这时候感觉面团有些干的话，可以适当的加一些水。

5、面团搅拌均匀后，应该是比普通馒头的面团要软一些的，但提起勺子来又不易滑落，然后盖好保鲜膜，放到温暖的地方发酵。

6、发酵至2倍大小。

7、再用铲子搅动一下，直至面团排气，又变回以前的体积。

8、找一个保鲜盒，在保鲜盒底下铺一层油纸，没有油纸的话，就刷一层油。

9、把搅好的面糊倒入保鲜盒中，抹平整。

10、在表面放一些葡萄干。

11、把发糕放到蒸箱或者蒸锅中，开始二次发酵。

12、发酵至2倍大小的时候，开始蒸。

13、上汽后蒸30分钟左右，然后关火焖5分钟。

14、蒸好后取出，撕到底下的油纸。

15、切成块就可以开动了。

徐州紫薯片厂家供应紫薯深加工主要有两用，一个是脱水另一个是提取。

紫薯饼：紫薯大火蒸熟，剥皮捣成泥。鸡蛋打散，加入白糖、面粉，搅拌均匀。倒入紫薯泥，搅拌均匀。紫薯泥压成饼状，外面可以粘上白芝麻。平底锅刷油，放入紫薯饼，小火煎至两面金黄。

紫薯燕麦饼干：紫薯用蒸的或者烤的，不管你用什么方法，要是熟的变为泥状。然后放适量的奶炼，跟紫薯泥拌匀。再加入燕麦拌匀。80度烤30分钟，这个温度看自家烤箱的脾气。如果你喜欢硬点可以烤久点。这是上好的休闲小零食，还可以弄紫薯泥，浇点果酱。

  紫薯不仅富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，还含有大量的花青素、硒元素，不仅色泽美观，还有非常高的营养价值，有蒸、煮、炖、炒等许多种的吃法，还可以用来制作甜品、糕点等等，是非常常见的食用加工原料。一道美食既要味道够好，还要色彩够漂亮看得人心情愉悦，吃得人心情倍儿好。这恐怕就是紫薯带给我们的享受了。紫薯的吃法再复杂的还可以做很多西式的点心、蛋糕、蛋挞等。没有设备，没有那材料，也没有那么多的时间和精力的，也可以整点简单的，好操作的，经常可以做的。栽植紫薯要求提前深翻土地、细作，修培大垄，要浇透水，施足肥（N、P、K肥比例要合理分配）。

  紫薯皮紫红近黑色，肉呈紫，泽鲜艳 故而得名。不会因为外界因素发生变色，紫薯这么多变，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，正是因为紫薯含有花青素这一特点，营养价值比红薯多了很多，紫薯花青素能改变大肠中的微生物组成增加肠道中的双歧杆菌 乳酸杆菌和肠球菌等“好的微生物” 研究者认为食用富含花青素的紫薯对肠道微生物环境和人体健康有益，其实紫薯花青素对视网膜色素上皮细胞的生长具有好的作用，对保护视力也有潜在作用。紫薯不是转基因，营养价值也高 大家完全可以放心大胆吃。可爱的紫薯小球。，脆脆的口感，不是太甜，却很香。徐州紫薯片专业生产厂家

紫薯和山药搭配在一起，除了颜色鲜明亮丽外，口感上也是层次丰富。无锡口碑好的紫薯泥供应商

紫薯奶酪吐司卷

浓浓的奶香、软糯的紫薯（普通红薯也可以哦），一口咬下去，只想说再来一口！小小一个，小宝宝手拿着也很方便，鸡蛋液裹吐司轻轻一煎也是很好吃

颜值高却也不输营养，奶酪富含钙质、吐司中充足的碳水化合物对宝宝的体格生长发育都非常有益；再搭配紫薯，丰富的膳食纤维有助于宝宝胃肠道消化。既好吃又好看的吐司卷，宝宝看了都会流口水。

食材：紫薯40g、吐司5片、奶酪20g、鸡蛋一个

辅料：食用油少许、牛奶少许

工具：蒸锅、不粘锅、刷子、擀面杖、研磨碗

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