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根据咖啡豆的颜色来区分你所需要的豆子,不论是入门还是已经在咖啡圈子里面混了好久的朋友,这些基础知识还是需要烂熟于心的,咖啡豆会因为不同的烘培程度继而呈现不同的颜色.咖啡本身的风味也随之会产生变化,颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的,但随着烘培程度的加深,咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失,而苦味会梯级上升,基本的来说,我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培,中度烘培，云南摩卡咖啡代工厂家,和深度烘培,这三个主类有可以细分为八个小类,细细的列出呢就是如下的八个级别,从浅至深分别为浅度烘培,肉程式度烘培,中度烘培,深度烘培,城市烘培,全程式烘培,法式烘培，云南摩卡咖啡代工厂家,意式烘培，云南摩卡咖啡代工厂家,其中以意式烘培程度为深.速溶咖啡OEM代加工，云南巴莱咖啡有限公司。云南摩卡咖啡代工厂家

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喷雾干燥喷雾干燥是利用雾化器将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程，料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式，干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除普遍用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好，除可以直接冲调外，还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体，一般粒度较小、冲调性差，需要造粒后才可以直接冲调。速溶奶粉是较典型的一种通过喷雾干燥后附聚造粒成冷热水迅速溶解的固体饮料，其研究也是较热门的。

咖啡OEM贴牌代加工价格方面主要由三部分组成，分别为固体饮料加工成本以及固体饮料加工费，还有商务合作样品，合同等快递以及成品后期物流费用等。以下为各位详细介绍。咖啡代加工成本。首先大家需要考虑到的就是咖啡加工时需要原材料的成本问题。厂家虽然支持各种合作方式，商家自备原料或者商家委托厂家代为购买原料。其实原料成本都是由商家提供的。这也就是所谓的加工成本。除此之外还有辅料的成本，辅料即咖啡加工过程中添加的其他材料。厂家可提供以上两种原材料的代为购买服务。如果商家在没时间，不懂材料使用标准的同时，可委托厂家购买，并且在原料入场前进行原料检测，根据检验报告得出是否可加工。对不合格的原料厂家进行加工处理。在者就是包装材料。即产品的内外包装。商家可以自行寻找厂家进行包装生产，但是需要注意的一点是包装上不可标注产品宣传等字眼出现，否则将会归类为违规产品，无法进行销售。厂家同时也具备产品包装设计人员，并与包装加工厂家建立长期合作关系，包装加工费用为业内较低水平。速溶咖啡代工厂，云南巴莱咖啡有限公司。

固体饮料加工方法：冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是一种先进的干燥工艺，可较好地保留物料的营养及风味成分，但投资高，应用受到限制；流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥；喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料，由于物料受热温度低、时间短，能较好地保留物料的营养及风味成分。固体饮料的其它加工方法还有喷雾冷冻干燥、真空干燥等方式。冻干法冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。咖啡代工，云南巴莱咖啡有限公司。小粒咖啡产品OEM贴牌生产

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谈到猫屎，则必须要提及一下处理方式。大家都知道，咖啡长在咖啡树上的时候，是咖啡樱桃，是个果子。这果子里，有两瓣咖啡豆。一般来讲，咖啡农采摘咖啡樱桃之后，一般都会将咖啡樱桃处理为咖啡生豆，才会拿去进行进一步的销售。咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式，主要可以划分为两个派系：水洗与日晒。喝起来有什么区别吗？一般来讲，水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净；而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只是取向不同，并无优劣。日晒处理法会让咖啡果肉伴随着发酵自己烂在咖啡豆上，水洗则会在水中将咖啡果肉洗净。后来，在咖啡农的努力下，人们渐渐开发出了“蜜处理”，“红酒处理”，“红处理”等多种多样的办法，但是总体来说，都是半水洗半日晒的办法。说到这里，大家很明显的就会知道，猫屎咖啡不过是一种特殊的日晒，其日晒发酵过程在麝香猫的消化道里完成。云南摩卡咖啡代工厂家

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